城门

蛋炒饭：

1.米饭提前做好放凉，青椒胡萝卜，火腿切丁备用；

2.鸡蛋两个打好备用；

3.油（铺满锅底）冒烟之后；倒入蛋液；不要翻炒，等待鸡蛋煎好（最好用 不粘锅）；

4.蛋饼盛出备用；

5.少油量，油冒烟即可，（可以放点葱花儿），倒入丁儿们，翻炒至七八成熟；

6.倒入米饭和鸡蛋；倒一小铲酱油，一小撮儿盐；

7.铲子铲散米饭和鸡蛋，完全混合之后装盘即可；

8.拍照；

9.吃。

菠菜鸡蛋火腿饼